淀粉酶（AMS）測試盒說明書
淀粉酶（AMS）測試盒說明書
（碘-淀粉比色法）
一、測定原理:
淀粉酶能水解淀粉生成葡萄糖、麥芽糖及糊精，在底物濃度已知并且過量的情況下，加入碘液與未水解的淀粉結合生成藍色復合物，根據藍色的深淺可推算出水解的淀粉量，從而計算出AMS的活力。
二、試劑組成與配制：（100T/96樣）
1.試劑一：0.4mg/ml底物緩沖液，60ml*1瓶，4℃避光保存6個月。
2.試劑二：0.1mol/L碘貯備液，7ml*1瓶，4℃室溫保存6個月。
0.1mol/L碘應用液的配制：按碘貯備液：雙蒸水=1:9稀釋，現用現配4℃避光保存。
三、操作表：
混勻，波長600nm，1cm光徑，雙蒸水調零，測各管吸光度。
注：不同樣本批量測試前需要做預實驗，確定最佳取樣濃度，將（空白OD-測定OD控制住0.05~0.150之間）
四、計算公式與舉例：
1.血清（漿）計算舉例：
單位定義：100ml血清（漿）中的AMS，在37℃與底物作用30分鐘，水解10mg淀粉為10個單位。
計算公式：
計算舉例：
取某人血清用生理鹽水10倍稀釋后取樣0.1ml作AMS測定，測定管OD0.308，空白管OD為0.383，則計算結果為：
2.組織中計算與舉例
單位定義：組織中每毫克蛋白在37℃與底物作用30分鐘，水解10mg淀粉定義為1個淀粉酶活力單位。
計算公式：
計算舉例：
例1：取1%大鼠肺勻漿0.1ml作AMS測定，測定管OD為0.275，空白管OD為0.383,1%大鼠肺勻漿的蛋白濃度為0.5677mgprot/ml，則計算結果為：
例2：取2.5%魚腸勻漿0.1ml作作AMS測定，測定管OD為0.274，空白管OD為0.388,2.5%魚腸勻漿的蛋白濃度為0.5960mgprot/ml，則計算結果為：
制造商：上海士鋒生物科技有限公司
地址：上海市寶山區錦樂璐947弄1幢
電話：021-56640936
傳真：021-33250231
郵編：201900
聯系人：趙濤
網址：www.shfeng-edu.com
（碘-淀粉比色法）
一、測定原理:
淀粉酶能水解淀粉生成葡萄糖、麥芽糖及糊精，在底物濃度已知并且過量的情況下，加入碘液與未水解的淀粉結合生成藍色復合物，根據藍色的深淺可推算出水解的淀粉量，從而計算出AMS的活力。
二、試劑組成與配制：（100T/96樣）
1.試劑一：0.4mg/ml底物緩沖液，60ml*1瓶，4℃避光保存6個月。
2.試劑二：0.1mol/L碘貯備液，7ml*1瓶，4℃室溫保存6個月。
0.1mol/L碘應用液的配制：按碘貯備液：雙蒸水=1:9稀釋，現用現配4℃避光保存。
三、操作表：
| 測定管 | 空白管 | |
| 底物緩沖液（ml）37℃預溫5分鐘 | 0.5 | 0.5 |
| 待測樣本（ml） | 0.1 | |
| 混勻，37℃水浴，準確反應7.5分鐘 | ||
| 碘應用液（ml） | 0.5 | 0.5 |
| 雙蒸水（ml） | 3.0 | 3.1 |
混勻，波長600nm，1cm光徑，雙蒸水調零，測各管吸光度。
注：不同樣本批量測試前需要做預實驗，確定最佳取樣濃度，將（空白OD-測定OD控制住0.05~0.150之間）
四、計算公式與舉例：
1.血清（漿）計算舉例：
單位定義：100ml血清（漿）中的AMS，在37℃與底物作用30分鐘，水解10mg淀粉為10個單位。
計算公式：
計算舉例：
取某人血清用生理鹽水10倍稀釋后取樣0.1ml作AMS測定，測定管OD0.308，空白管OD為0.383，則計算結果為：
2.組織中計算與舉例
單位定義：組織中每毫克蛋白在37℃與底物作用30分鐘，水解10mg淀粉定義為1個淀粉酶活力單位。
計算公式：
計算舉例：
例1：取1%大鼠肺勻漿0.1ml作AMS測定，測定管OD為0.275，空白管OD為0.383,1%大鼠肺勻漿的蛋白濃度為0.5677mgprot/ml，則計算結果為：
例2：取2.5%魚腸勻漿0.1ml作作AMS測定，測定管OD為0.274，空白管OD為0.388,2.5%魚腸勻漿的蛋白濃度為0.5960mgprot/ml，則計算結果為：
制造商：上海士鋒生物科技有限公司
地址：上海市寶山區錦樂璐947弄1幢
電話：021-56640936
傳真：021-33250231
郵編：201900
聯系人：趙濤
網址：www.shfeng-edu.com
